שף פרטי עד הבית – הטרנד החדש שכובש את עולם הקולינריה
מדהים לחשוב אילו שינויים התחוללו בחך הישראלי תוך שנים ספורות בלבד. קהל רחב מאי פעם מחפש היום טעמים חדשים וחוקר מטבחים שבעבר לא היו נגישים כלל בארץ. גם במטבח הביתי שלנו, נכנסים חומרי גלם וטכניקות שהיו שמורים בעבר למטבחי עילית. האם האחראיות הבלעדיות לשינויים הללו הן תוכניות ריאליטי הבישול שצוברות פופולריות עצומה או דווקא השפים […]